Die Mitglieder des Aargauer Kuratoriums arbeiten in sechs spartenspezifischen Fachausschüssen je unter dem Vorsitz einer Kuratorin oder eines Kurators. Sie werden dabei unterstützt von einer Mitarbeiterin oder einem Mitarbeiter der Geschäftsstelle.

Die Behandlung der Gesuche im siebten Fachausschuss, Regionale Kulturveranstalter, delegiert das Plenum an die Geschäftsstelle. Diese betreut auch die Auslandateliers.

Das Plenum der Kuratorinnen und Kuratoren entscheidet über alle Anträge der Fachbereiche und der Geschäftsstelle.